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2020植物蛋白加工技術與營養研討會在山東濟寧召開

來源：本站　作者：admin3　日期：2020/11/4　瀏覽次數：8417

金秋送爽，丹桂飄香， 2020植物蛋白加工技術與營養研討會10月26日在“孔孟之鄉，禮儀之邦”-山東濟寧隆重召開，本次大會由中國糧油學會油脂分會主辦，山東凱斯達機械制造有限公司、濟寧市機械設計研究院承辦，意為推動油料蛋白資源更好地開發利用，為健康中國建設助力。出席本次會議的有中國糧油學會首席專家、油脂分會名譽會長王瑞元教授級高工，中國糧油學會油脂分會何東平會長、谷克仁副會長、閆子鵬副會長、相海副會長、副會長兼秘書長周麗鳳，副秘書長劉玉蘭、張明、江漢忠等，本次研討會特邀北京工商大學劉新旗教授、江南大學食品學院張暉教授、江南大學食品學院華欲飛教授、河南工業大學郭興鳳教授，山東凱斯達機械制造有限公司林鳳巖總工程師做學術報告，植物蛋白行業相關高校、科研院所、企業等一百多人參加了會議。

大會由中國糧油學會副會長兼秘書長周麗鳳及中國糧油學會副會長谷克仁主持，山東凱斯達機械制造有限公司董事長張明致歡迎詞，他對各位領導、專家及業內同仁齊聚濟寧表示熱烈的歡迎，并介紹了山東凱斯達機械制造有限公司的基本情況及近幾年在植物蛋白技術裝備研發方面取得的科研成果，凱斯達的主營業務為油脂制取及加工、植物蛋白深加工、環保及化工技術裝備等，是一家集研發、設計、生產制造、工程服務于一體的高新技術企業，是目前國內規模最大的油脂化工裝備生產基地之一。公司現擁有省級企業技術中心、山東省糧油加工設備工程技術研究中心兩個省級研發中心和三個市級技術創新平臺，擁有工程設計、壓力容器（A2）和壓力管道設計、制造、安裝、以及ASME（美標）壓力容器設計制造許可資質，通過了ISO9001質量管理體系認證及法國國際檢驗局BV的認證。近年來凱斯達員工不斷努力，自主研發的醇法大豆濃縮蛋白成套裝備經中國糧油學會專家組評定為“整體達到國際領先”，2020年7月，在福建建造單線最大規模年產8萬噸的醇法濃縮蛋白生產線項目現已投入生產制造，元旦前后進入安裝階段，2021年7月左右投入生產。凱斯達會一直以高端的產品、優質的工程、完美的服務回報每一位客戶。
中國糧油學會首席專家、油脂分會名譽會長王瑞元教授級高工在會上發表名為“創新搶占大豆蛋白開發利用的制高點”的專題報告，王會長在報告中指出，近幾年，我國每年進口的大豆和國產大豆之和都在一億噸左右，成為全球最大的大豆消費國，如何用好這億噸大豆，尤其是如何用好近8000萬噸的大豆蛋白資源，為百姓造福，是擺在我國油脂行業面前的重大課題。醇法

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